Chi siamo

Tutto è iniziato poco più di due anni fa.

Unite dalla curiosità e dal piacere di approfondire e condividere le nostre conoscenze sulle fermentazioni thailandesi dei fervìda, nel febbraio 2017 abbiamo deciso di costituirci in associazione.

È nata così, dallo spirito di condivisione, l’Associazione di promozione sociale FervìdeMenti.

Nel corso del primo anno abbiamo fatto davvero molta esperienza pratica su come si creano i fervìda, una conoscenza che abbiamo voluto trasmettere attraverso corsi aperti a tutti.

Dal piccolo gruppo iniziale di soci fondatori, l’associazione si è pian piano arricchita di altre splendide persone che, contagiate dall’entusiasmo per i benefici delle fermentazioni, hanno iniziato a scoprirli in prima persona.