La ricerca ha trovato 6 risultati

da Dona
sab mar 28, 2020 6:33 pm
Forum: kombucha
Argomento: Caramolle con scoby di kombucha all'arancia
Risposte: 0
Visite : 1460

Caramolle con scoby di kombucha all'arancia

Della serie che non si butta via niente! ho preso una bella madre di kombucha (di quelle grandi, da vaso da 5l. e abbastanza spessa) l'ho tagliata a pezzettoni e l'ho lasciata una giornata a scolare su un colino. poi l'ho frullata e ho aggiunto: miele, le mandorle residue dopo aver fatto il latte di...
da Dona
mer mar 25, 2020 3:36 pm
Forum: kombucha
Argomento: Caramelle con scoby di kombucha
Risposte: 0
Visite : 1167

Caramelle con scoby di kombucha

Hai degli scoby di kombucha in esubero? Non sai come utilizzarli? eccoti una ricettina veloce per farne una marmellatina probiotica e prebiotica o delle caramelle. Ti serviranno un buon frullatore (bimby o minipiner), un essicatore se vuoi fare le caramelle, si può (si mormora) utilizzare anche il f...
da Dona
sab giu 08, 2019 6:46 am
Forum: libri, testi, pdf
Argomento: Link per acquistare su Macrolibrarsi
Risposte: 0
Visite : 6464

Link per acquistare su Macrolibrarsi

Se siete interessate/i ai libri proposti al BioEst o altro sappiate che potete trovarli scontati del 15% su Macrolibrarsi. Questo è il link dell'associazione https://www.macrolibrarsi.it/?pn=6791
da Dona
mar mag 14, 2019 8:59 am
Forum: lo scooby
Argomento: Scoby limaccioso
Risposte: 1
Visite : 1248

Re: Scoby limaccioso

Quando fai il nuovo Tè puoi togliere la parte sotto che si invecchia e prende un colore marrone. Se di danno fastidio puoi filtrare il tuo kombucha prima di imbottigliare.
da Dona
ven mag 03, 2019 1:35 pm
Forum: come si prepara
Argomento: kombucha, come si prepara.
Risposte: 0
Visite : 1646

kombucha, come si prepara.

Come si prepara: Questi sono gli ingredienti base: Tè nero o Tè verde, zucchero, acqua, uno Scooby (SCOBY = Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) ovverosia una cultura simbiotica di batteri e lieviti e lo Starter (che altro non è che un bicchiere del precedente kombucha ). Se gli ingredienti sara...
da Dona
mar apr 09, 2019 6:35 pm
Forum: kombucha
Argomento: Aiuto ho un problema
Risposte: 2
Visite : 1183

Re: Aiuto ho un problema

Estella cara andiamo con ordine. in prima fermentazione puoi usare te nero, verde, bianco anche in miscela. 5 grammi ogni litro di acqua. puoi usare tè sfuso o in bustine (naturalmente senza colla e senza puntine metalliche) puoi usare lo zucchero bianco, lo scooby ha bisogno di saccarosio e questo ...