Link tesi di laurea kefir

si produce partendo da grani di matrice polisaccaridica e latte

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Caterina
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Link tesi di laurea kefir

Messaggio da Caterina » mer giu 05, 2019 9:28 pm

Crescita dei batteri lattici e probiotici in funzione dell'inquinameno elettromagnetico.
http://www.iagelectronics.it/pdf/3-B_2.pdf

Le potenzialità probiotiche e terapeutiche del kefir.
https://www.researchgate.net/publicatio ... _del_Kefir

Il ruolo dei lieviti nel settore lattiero-caseario.
https://www.tesionline.it/tesi/indice/4 ... o-caseario

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